متبل باذنجان
مقادير متبل باذنجان
باذنجان مشوي
طحينه
عصير ليمون
ملح
بقدونس مفروم
رمان ( للتزين )
طريقة عمل متبل باذنجان
نشوي حبات الباذنجان ونقطعهم ونهرسهم ثم نضيف مزيج الطحينه + عصير الليمون + الملح -ونحرك جيدا ثم البقدونس المفروم ونحرك المتبل ثم نسكب المزيج بصحن التقديم ونزينه بحبات الرمان والبقدونس وصحتين وهنا
متبل باذنجان
مقادير متبل باذنجان
باذنجان مشوي
طحينه
عصير ليمون
ملح
بقدونس مفروم
رمان ( للتزين )
طريقة عمل متبل باذنجان
نشوي حبات الباذنجان ونقطعهم ونهرسهم ثم نضيف مزيج الطحينه + عصير الليمون + الملح -ونحرك جيدا ثم البقدونس المفروم ونحرك المتبل ثم نسكب المزيج بصحن التقديم ونزينه بحبات الرمان والبقدونس وصحتين وهنا
0 تعليقات